孕媽咪外食營養菜單
夜市點餐選擇法
夜市餐點多以小吃為主,較難攝取優質蛋白質與葉酸,以下提供選食建議,也建議可補充孕婦維他命,避免關鍵營養攝取不足。
孕早黃金組合-葉酸

孕早黃金組合

A組合:香菇雞湯麵+菠菜+草莓
B組合:鴨肉麵+燙空心菜+切鵝肝
C組合:鹹水雞攤 (雞胸肉+花椰菜+四季豆+小黃瓜+米血+綠豆湯)
孕中黃金組合-DHA

孕中黃金組合

A組合:蚵仔煎+燙青菜+魷魚羹
B組合:海鮮炒麵+炒花椰菜+蚵仔湯
C組合:滷肉飯+燙小卷+燙大陸妹+魚湯
孕晚黃金組合-鐵

孕晚黃金組合

A組合:鐵板牛肉+高麗菜+紅豆湯
B組合:米粉湯+豬心+燙地瓜葉+小鳥蛋
C組合:刈包+豬血湯+燙A菜+紫米桂圓粥

夜市選食小叮嚀

依照營養素需求為優先

依照營養素需求為優先

媽咪有不同喜好,但應該依據目前需求選擇,例如缺鐵性貧血,應該找含鐵較豐富的食物。

均衡飲食很重要

均衡飲食很重要

夜市一餐無法達到足夠均衡,可將六大類的食物,一日分次選擇

熱量控制須注意

熱量控制須注意

選擇較低熱量的食材,避免油炸食物與羹湯、燴飯、燴麵等含勾芡食物

注意營養攝取

注意營養攝取

妊娠糖尿病媽咪須特別注意熱量與澱粉攝取量。妊娠高血壓媽咪請注意鹽分攝取,避免喝湯與沾醬。

注意衛生

注意衛生

觀察店家抹布、老闆穿著乾淨與否,略能反映店家環境衛生,也因食物保存不易,建議選擇熱食。

孕期關鍵營養素

孕媽咪每日需要補充足夠與均衡的營養素,才能幫助寶寶正常發展。而孕期主要關鍵營養素特別要注意葉酸、綜合維生素、DHA以及鐵的攝取。食物攝取建議如下:

葉酸 & 綜合維生素

葉酸 & 綜合維生素

多補充葉酸和綜合維生素,幫助寶寶生長發育。
含葉酸&綜合維生素的食物:紅豆湯、滷雞胗、鵝肉、木瓜牛奶
DHA

DHA

多補充DHA,幫助寶寶學習發展。
含DHA的食物:蚵爹、魷魚/干貝/螃蟹、蚵仔煎、炸蝦、魷魚羹
鐵質

鐵質

多補充鐵質,為媽咪帶來好活力、好氣色。含鐵的食物:
豬血糕、豬血湯、牛排、鴨血、雞胗、雞心、鵝肝

雀巢媽媽 孕哺營養膠囊 Trio-Pro 鎖養層

  • 保護營養素不易被胃酸破壞
  • 避免食用後的不適味道

補鈣小技巧:每天喝1~2杯牛奶,因為鐵和鈣會相互影響吸收,建議與食用膠囊時間錯開。

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